Il Pirelli P700-Z™ è stato lanciato nel 1988 ed è stato il primo pneumatico a adottare un codice di velocità Z per superare i 240 km/h. Derivato dal P700™ super low profile, il P700-Z™ è stato nuovamente sviluppato con l'eredità del motorsport, ma con un profilo leggermente più arrotondato per garantire il massimo comfort nell'uso su strada normale. Il disegno del battistrada è caratterizzato da una larga costola centrale e grandi blocchi del battistrada orientati in direzione per garantire la massima aderenza sul bagnato.
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